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25 apr 2006
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Forum BiolFish e Oro dei Parchi: per un Parco biologico del Mediterraneo
A cura dell'Osservatorio Internazionale per l'Olivicoltura Biologica



Il PREMIO BIOL è uno dei più importanti riconoscimenti internazionali per l'olio extravergine biologico, ospitato nel cuore della Puglia, riconosciuta roccaforte dell'olio d'oliva.
Come sempre il PREMIO BIOL è l'appuntamento annuale per tutti gli oli biologici che vogliono confrontarsi sui termini della qualità e della sostenibilità.
A BARI, VENERDÌ 28 APRILE, presso la Camera di Commercio di Bari - Sala del Consiglio, ore 10, si terrà il Forum BiolFish e Oro dei Parchi: per un Parco biologico del Mediterraneo.
Il Biolfish è un nuovo programma della Regione Puglia in collaborazione con il BIOL, candidato a rafforzare la cooperazione con i Paesi dell’altra sponda dell’Adriatico. L’obiettivo è legare il mare e la terra, l’olio e il pesce, in un unico percorso di promozione e valorizzazione che ha alla base il rispetto dell’ambiente e la sicurezza degli alimenti propri del biologico. L’esperienza dell’Oro del Parco realizzato dal Consorzio della Riserva di Torre Guaceto fornisce lo spunto per intessere una rete di esperienze simili in cui l’agricoltura e l’ambiente (i parchi naturali) si avvantaggiano reciprocamente. Il confronto tra queste diverse esperienze ha l’obiettivo di permettere la nascita di nuove relazioni e nuovi progetti comuni che diventano tangibili e assaporabili con la mostra/degustazione prevista nel pomeriggio a Piazza del Ferrarese.
Partecipano:
Michele Losappio, Assessore all'Ecologia Regione Puglia

Maria Teresa Spedicato, Ricercatrice COISPA Tecnologia & Ricerca

Giovanni Ninivaggi, Funzionario Assessorato Agricoltura Regione Puglia (BiolFish)

Sandro Cicolella, Direttore Consorzio Riserva Torre Guaceto

Gianfranco Ciola, Consulente Consorzio Riserva Torre Guaceto

Paola Migliorini, AgriBioMediterraneo

Kariklia Minotu, Parco WWF di Zante (Grecia)

Shpressa Skalla, Azienda Olivicola (Albania)

Ranko Tadic e Drazen Lusic, Ekoliburnia (Croazia)

Luigi Triggiani, Centro Estero Puglia - Tirana

Coordina:
Bernardo De Gennaro, Osservatorio Internazionale per l'Olivicoltura Biologica


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